Books - 繊研新聞社発行の書籍

キレイで元気！！　「韓国料理」の秘密
= 吉村たかみ
/Ｂ6判160頁/1600円 （本体1524円＋税5％）
[ISBN 978-4-88124-255-1]

＜本書紹介＞
　「韓国女性の美しさとパワーの源はその食生活にある」。
　著者の吉村たかみさんはファッションの仕事で韓国を訪れて「そう痛感した」。
　食材はもちろんのこと、食に対する考え方や食事時間の過ごし方は日本人とは大きく異なる。
　本書にはデトックスに効果のある料理や美しい肌を作る食材など、女性たちをキレイで、元気にしてくれるエキスがいっぱい詰まっている。
初版2011/11/25
プロフィル
吉本たかみ
　ショップコーディネーターとしてハワイの人気水着ブランド『ロコブティック』、ドレスレンタルチェーン『トウェンティファースト』など大型エステチェーン、郊外型書店、セレクトショップの販売や集客についてのコンサルティングに携わる。
　ラジオ番組のパーソナリティとして活躍する傍ら女性客を対象としたマーケティングやリサーチなどにも取り組む。
　携帯人気サイト『ガールズウォーカー』でも連載。
　主な著書に『女性客がどんどん集まるお店の作り方』（日本実業出版社）、『女性客が思わず買ってしまう商品の秘密』（日本実業出版社）、『セクシーで愛される女になる方法』（大和出版）、『出会った瞬間に相手の心をつかむ魔法のテクニック』（永岡書店）、『リピーター客が続出する接客５つの原則』（秀和システム）など。


『 キレイで元気！！　「韓国料理」の秘密 』　　吉本　たかみ

その１　　韓国女性がキレイな理由とパワーの秘密

その２　　美と健康を高める食材

その３　　プロがすすめるメニュー＆食材

その４　　心と身体のビューティーケアライフ

本書の特徴

  1. ココロにもカラダにもいい、プロが勧める韓国料理を紹介
  2. 毎日の生活に生かしたい、韓国料理の食材の採り入れ方を伝授
  3. ツルツル肌は食事から。韓国料理で美容と健康を保つ秘訣

「はじめに」より



　私の韓国女性への興味は、仕事の関係で初めて韓国を訪れた時から始まりました。

　その折、ファッションメーカーの社長夫妻がお近づきのしるしにと、その方が経営されているレストランや焼肉屋、クラブなどに連れて行ってもらったことがきっかけでした。

　驚いたのはどのお店でも接待してくださった女性がとてもキレイなことです。
　同性の私でも身体が触れるたびにドキドキしました。
　しかもただキレイだけではなく、韓国女性はとても元気で明るく、ポジティブで何事にもプラス思考でした。
　それが彼女たちを魅力的にする要素になっています。

　美容に気を遣って努力しているのは、女性としてのマナーであり、周りの人とくに異性に好印象を与えることをとても心がけているのだと感心したものです。

　韓国女性は「美しさ」と「パワー」を兼ね備えています。美しさとパワーは結びつかないような感じがしますが、この両方をしっかりともっていることが、韓国女性の魅力の秘密だと思います。

　以前、私は若い女性向け携帯サイト『ガールズウォーカー』の中のコスメウォーカーで長年連載を受け持っていました。韓国ビューティーのことを書いたり、グッズを紹介したりすると、とくに大きな反響がありました。それは日本の女性たちが、いかに韓国女性のビューティーに注目しているかという証拠でもあります。

　彼女たちの美しさとパワーを備えた魅力はどこからやってくるのか。それが本書を著すきっかけとなりました。そして、彼女たちの魅力の原点は「食」にあるとの考えに至りました。

　女性の「キレイ」は活き活きとした美しさやパワーから生まれます。そのパワーは食べ物の質からやって来ます。パワーとは生きている「生命力」です。この生命力が人を惹きつける魅力のエッセンスではないでしょうか。

　素敵な人は共通して一回一回の食事を大切にしています。本書ではその秘訣を「韓国の食」という側面から明らかにしました。

　韓国女性のキレイの秘密を食に探りながらそのメニューや美容法、そして食材もできるだけ紹介しました。日常生活に取り入れ参考にしていただければと思います。

　韓国女性の美は、先人たちから受け継いできた食生活の知恵と教えを日常に生かすことにより生まれます。大切なのは無理に努力するよりライフスタイルの中でごく自然に取り入れられることです。それが本物の美を追求することになります。

　不自然な美容整形や合成のサプリメントなどで美を手に入れようとしている人が増えています。それだけでは決して本物の美しさを手に入れることはできないと思います。活力ある細胞から生まれる美しさこそ本物の美を追求できる原点のような気がします。

　韓国料理を食べて身体の芯から、そして細胞の一つひとつが喜んでいることを実感していただきたいと思います。本書がそんな韓国料理に親しむきっかけとなれば、これ以上の喜びはありません。そして、キレイを手に入れていただけることを心よりお祈りします。

吉村 たかみ

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